چندتا شربت سنتی خوشمزه برای روزهای گرم تابستان

شربت گلاب
دو قاشق غذاخوری گلاب را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل به یک لیوان آب اضافه کنید. از آنجا که عسل در آب سرد سخت تر حل می شود، ابتدا عسل را در اب ولرم حل کنید و سپس به شربت اضافه کنید.
از خواص این شربت سنتی، تقویت قلب و گوارش و خوشبو کنندگی دهان است.

شربت بهار نارنج
برای تهیه شربت بهار نارنج، سه قاشق غذاخوری بهار نارنج و یک قاشق غذاخوری عسل را به آب اضافه کنید و شربت را آماده کنید. از خواص شربت بهار نارنج به تقویت قلب و اعصاب، خواب راحت و کاهش اضطراب می توان اشاره کرد.
روش دیگر تهیه شربت بهار نارنج،استفاده از بیدمشک در تهیه این شربت است. به این منظور، دو قاشق غذاخوری بهار نارنج، دو قاشق غذاخوری عرق بیدمشک و یک قاشق غذاخوری عسل را به یک لیوان آب اضافه کنید. رفع استرس و اضطراب و همچنین خواب راحت و آرام از خواص شربت بهار نارنج بیدمشک است.

شربت خاکشیر
قبل از استفاده از خاکشیر، باید آن را بشویید، سپس یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق مرباخوری خاکشیر را به یک لیوان آب اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن شربت می توانید یک قاشق مربا خوری آبلیمو هم به آن اضافه کنید. به خصوص که در این فصل می توانید از لیموی تازه استفاده کنید.
این شربت سنتی خوشمزه برای رفع عطش بسیار مفید است. خاکشیر خواص زیادی داره. مثلا حتی خاکشیر برای جوش صورت و دفع کلیه هم مفیده.

شربت آبلیمو با عسل
روش تهیه این شربت مانند شربت آبلیمو است با این تفاوت که برای شیرینی شربت از عسل استفاده می شود. لیمو ترش هم مانند سایر میوه ها حاوی ویتامین ث می باشد. می توانید به این شربت زعفران هم اضافه کنید و از خواص ضد افسردگی آن نیز بهره مند شوید.
شربت سکنجبین

از شربت های محبوب میان ایرانی ها شربت سرکه انگبین می باشد. پس از تهیه سرکه انگبین، کافیست کمی از آن را با آب مخلوط کرده و کمی خیار روی آن رنده کنید.این شربت سنتی دارای طبیعت گرم بوده و برای کبد و کلیه هم مفید است.

منبع: آمازایران

تالار های تخصصی...